Se acerca de nueva cuenta, el espectáculo de setas más importante del Noroeste. La Sociedad Micológica del Estrecho de Puget o el Puget Sound Mycological Society presentará el sábado 16 de octubre y el domingo 17 de octubre de 2010. Es la cuarentasieteava presentación en Seattle. Allí, se podrán ver todo tipo de hongos que crecen en los bosques del Noroeste de los EE.UU. Habrá expertos guías que son verdaderos amantes de éstos fungi que con lujo de detalles, cuentan sobre sus experiencias y conocimientos sobre la micología. Preparan grandes salones que recrean la naturaleza del bosque y allí, se podrán ver muchos hongos que se encuentran en floración en ésta época del año, que es la época de máxima floración. Éstas personas, son verdaderas amantes de la naturaleza. Traen a expertos doctores de todo el país que dan presentaciones sobre alguna investigación médica o simplemente, sobre alguna nueva especie de setas que estén investigando. Venden desde los afichés, playeras, libros, demostraciones de cocina hasta piés de hongos que con cuidado y dedicación, florecerán en tu cocina hongos para degustarlos en alguna sopa o guisados en tus platillos favoritos.
En fin, espero poder asistir a la exibición que muy pronto se presentará en Seattle, ¿Vamos?
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